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三国三结义烤鱼代理

三国三结义饮食文化有限公司创业于2002年，是以经营正宗烤鱼——“三国烤鱼”为主业的著名餐饮企业及调味品生产、销售企业。在公司总经理张经理的带领下，紧紧围绕“服务为先、质量为本、绿色健康、顾客满意”的质量标准和“亲切、平和、自然、包容、圆通”的服务原则，辟蹊拓径，以味制胜。公司拥有完善的项目开发体系，市场拓展加盟体系和单店营建营运体系。有大专以上学历的专业管理人员，专业技术人员三十多名，同时成立了由高级企划师和高级技术师组成的专家顾问团。公司设有企划部、市场部、营运部、总经办、人力资源部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。近年来“三国烤鱼”因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的高度赞誉。先后获得“郑州市连锁经营协会常务理事单位”“中国烹饪协会团体会员”“中国饭店协会理事单位” “郑州名菜”等多项殊荣。公司将以宏扬饮食文化，创立“中国烤鱼系列第一品牌”为已任，引领全国餐饮潮流，追求更加辉煌的远景！ “三国烤鱼”系列以其独特的品质，延续三国历史文化的内涵，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全等特点，赢得了广大消费者的信赖，拥有首屈一指的市场占有率，创造了不衰的经营业绩。而料的运用是“三国烤鱼”制作中的一个绝活，无论腌料还是汤料，都经过了百次的试验，充分借鉴火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及调料多达四十多种，既将各种料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的缺点，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，在回放千年饮食文化的同时，也引领了现代烹鱼新时尚。公司在继三国烤鱼后，又投入大量人力资金，开发了三国猪蹄、三国炒鸡、螺蛳大虾、干锅炒鸡、干锅排骨、干锅炒鸭、干锅兔肉、鳝鱼、驴肉、狗肉等新技术从而是产品不断丰富，自成一家，逐渐发展为一种独立系统的食品类。其中三国干锅系列摹仿火锅“边吃边涮”的方式“边吃边炒”在不断翻炒和不断加入新鲜蔬菜的同时，锅内的原料的味道也随之不断的变化，以至越吃越香，意犹未尽！随着“三国烤鱼”在全国影响力的扩大，品牌知名度及规模、效应引起了消费者的广泛关注，慕名者纷至沓来，顾客盈门、宾客满座，成为郑州的一道靓丽风景。相传在三国时期，刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下，结义于桃花园，祭罢天地，复宰牛设酒，聚乡中勇士，得三百余人，就桃园中痛饮一醉，大鱼大肉痛快一番！期间有个姓张的厨子负责烹饪，他有一手绝活就是炭火烤鱼，醇和味美、鲜上加鲜！刘备等大喜，酒肉过后士气大振，刘备挥刀盟曰：“汝等烹饪有佳，当记头功”后刘备登基，定烤鱼为蜀国国菜！三国三结义烤鱼由此而来！另据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。所以民间也有称其为"诸葛烤鱼"的说法。张经理以祖传秘方为依据，调制三国三结义烤鱼，它做法独特，味道鲜美！麻、辣、鲜、香、爽、嫩是客户对三国烤鱼特色的形象评语，一条普通的鱼是如何达到如此出神入化的境界呢？仔细分析，绝招有三：一、工艺独特。三国烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，独创“烤 + 炖”的新型复合工艺，首先将现杀的活鱼用独家秘方调制，经特殊方法腌制一段时间，然后放在炭火上烤至九成熟，最后将其放入一盛有特制汤底的盛具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷；二、用料考究。精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。如所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸，可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌；三、口味多变。深入研究各地饮食习惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同人的口味需求。更为独特的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下河南烩面口味更是一绝，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种。民以食为天，中国是一个人口众多的国家，中国人已经富裕起来了。对一个一日三餐常吃的食品，可以想象购买率是多么的巨大。而今天“三国烤鱼”，把这种商机转化为财富，对我们现有的烧烤食品重新整合，从加工工艺、方法、口味、品质进行重大改进，实现一次大跨越，从而实现一个全新的经营模式。以崭新、高档次、高品质、新形象、新口味、中价格呈献在消费者面前。可见她的生命力多么的强盛。让加盟者以微小的投资，立刻拥有知名的品牌和整套的生产技术工艺及先进的现代经营管理体系，帮您打造未来，实现梦想。更是下岗者、小本者等珍贵的创业机会。使这一男女老少都喜欢吃的食品深深的扎根各地，让这种利润丰厚、畅销永久的生意为加盟者带来更多的财富。使每一位加盟者实力逐渐雄厚起来，盆满钵满，与“三国烤鱼”总部同进同成，获取10万、50万、100万元……的巨大成功！！！　投资方案如以下两种：（一）排挡型（二）店面型（50—100个平方米）总投资 7000—13000（含摊位费、加盟费、流动金等）每天平均消费人数 50位左右人均消费 15元左右日营业额 750元左右月营业额 23000元左右月营业毛利 7800元（按35%计）月费用 3000元左右月利润 4800 投资回报期约3个月可经营项目三国烤鱼、脆香烧烤、干锅系列、卤菜系列、凉菜炒菜、三国炒鸡、螺蛳大虾、三国香水鱼（火锅） ·可经营夜市（上座率按中午 20% ，晚上 80% ，夜宵 20% 计） ·报表分析仅供投资者参考总投资 30000—60000（含加盟费、房租、装修、启动金等）每天平均消费人数 80位左右人均消费 20元左右日营业额 1600元左右月营业额 48000元左右月营业毛利 16800元（按35%计）月费用 7500元左右月利润 9300 投资回报期约4—7个月可经营项目三国烤鱼、脆香烧烤、干锅系列、卤菜系列、凉菜炒菜、三国炒鸡、螺蛳大虾、三国香水鱼（火锅） ·可经营夜市（上座率按中午20%，晚上80%，夜宵20%计） ·报表分析仅供投资者参考注：以上数据仅供参考，另外有店面型（100—200个平方米）和店面型（200个平方米以上）投资方案，详情请登陆网站．总部对每地限额加盟，实行统一管理方案、统一品牌、统一培训、统一技术配方、颁发《特许加盟店》铜牌，提供店内外设计方案，长期进行技术和营销指导，全方位的支持，让您绝无后顾之忧。投资者无论是否从事过餐饮行业，都可以轻松接手，轻松获利，即可投资几千元开一家大排档，也可投资几万元开一家历史文化餐厅。加盟费用：开店类型加盟费用技术配置设备配置经营支持赠品乡镇级加盟店 7800 三国烤鱼坊经营项目三国烤鱼专用灶一台、烤鱼夹一把技术手册、营销手册、员工手册、品牌使用授权书、授权铜牌、装修图片、光盘。厨师服装、服务员服装、POP广告招贴若干县级特许加盟店 9800 三国烤鱼坊经营项目三国烤鱼专用灶两台、烤鱼夹一把技术手册、营销手册、员工手册、品牌使用授权书、授权铜牌、装修图片、光盘。厨师服装、服务员服装、POP广告招贴若干县级市特许加盟店 12800 三国烤鱼坊经营项目三国烤鱼专用灶两台、烤鱼夹一把技术手册、营销手册、员工手册、品牌使用授权书、授权铜牌、装修图片、光盘。厨师服装、服务员服装、POP广告招贴若干地级市特许加盟店 16800 三国烤鱼坊经营项目三国烤鱼专用灶三台、烤鱼夹一把技术手册、营销手册、员工手册、品牌使用授权书、授权铜牌、装修图片、光盘。厨师服装、服务员服装、POP广告招贴若干省会城市特许加盟店 18800 三国烤鱼坊经营项目三国烤鱼专用灶五台、烤鱼夹一把技术手册、营销手册、员工手册、品牌使用授权书、授权铜牌、装修图片、光盘。厨师服装、服务员服装、POP广告招贴若干区域代理: 1.地级市总代理（包含本市及所辖各县、市）收取代理费8万元 2.省会城市总代理（包含各省城及所辖县、市）收取代理费10万元代理商在所代理区域内发展加盟区，所收取的加盟费用由代理商所得。代理商在加盟总部的直接领导下，充分运用和发挥集团公司的品牌优势，借助总部拓展市场的网络资源和数百万电视广告，报刊广告的大力宣传，积极发展加盟店，与总部共同发展。